LA NOSTRA CUCINA
Sperimenta l’eccellenza culinaria
Esperienza gastronomica
Il nostro chef, all’interno del Podere Castel Merlo, propone una cucina sì tradizionale, ma rivisitata in chiave moderna per accompagnarvi in un viaggio alla scoperta del territorio bergamasco utilizzando prodotti di prima scelta al fine di offrirvi la miglior esperienza possibile.
Dove il sapore incontra l’atmosfera perfetta
La nostra cucina potrà essere degustata in tre sale diverse: nell’elegante sala da pranzo, nella terrazza esterna e nella sala privata; tutto ciò accompagnato da una selezione di vini di nostra produzione.
Il tocco speciale in ogni piatto
Oltre agli ottimi ingredienti locali freschi che compongono i nostri piatti, aggiungiamo sempre un ingrediente noto a tutti, ma il quale cambia a seconda della forma: l’amore.
I nostri eventi
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Scopri i sapori unici
Scopri il nostro menù alla carta, il business lunch ideale per la tua pausa pranzo e la nostra carta dei vini