Die exzellente - MOSCATO DI SCANZO D.O.C.G. Hotel Villongo (BG)

Podere Castel Merlo

MOSCATO DI SCANZO D.O.C.G.

PASSITO ROSSO 2011

Ein äußerst seltener Rosinenwein, die kleinste italienische D.O.C.G., mit nur wenigen Flaschen dieses kostbaren Nektars: tiefes Rubinrot, die Nase explodiert mit Noten von Blaubeermarmelade, Pflaume, Sauerkirsche unter Spirituosen. Am Gaumen süß mit einem bitteren Nachgeschmack, mit sehr weichen Tanninen; hinterlässt auch nach langer Zeit noch einen angenehmen Nachgeschmack.

REBSORTEN: 100% Muskateller

REIFUNG: in Barriques

MILIARIUS
Er wird aus dem Trester unserer besten Chardonnays gewonnen und reift über 18 Monate in Barriques, was ihm eine goldgelbe Farbe verleiht. In der Nase entfalten sich Noten von Holz, Tabak...
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OLEARIUM
Unser Olivenöl wird an den Ufern des Iseosees hergestellt und zeichnet sich durch einen sehr geringen Säuregehalt und eine sehr feine Fruchtigkeit in Nase und Mund aus, die von einem...
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